France Allium


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Nos compétences & savoirs-faire


La Culture
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  • Choix des parcelles
  • Préparation du sol
  • Choix variétal
  • Phase de croissance
  • Protection des cultures et fertilisation
  • Récolte et stockage
  • Expérimentations variées, gestion des apports en eau, lutte raisonnée.


Chacune de ces étapes fait l'objet d'échanges lors de réunion sur les lieux mêmes de production.


Le Conditionnement
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3 types de conditionnements sont à votre disposition

Le gros conditionnement
5 à 1 000 kilos
Le petit conditionnement
1 à 3 kilos
Le conditionnement élaboré
50 grammes à 1 kilo

La Commercialisation
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France Allium commercialise ses bulbes en grande distribution, auprès des réseaux grossistes et en industrie.

NOTRE MOT D'ORDRE : Fournir à nos clients toujours en quête des meilleurs produits une gamme d'alliacés classique (oignon jaune, rouge et blanc ; saucier et grelot ; ail ; échalote et échalion), une gamme de variétés anciennes (oignon rosé de Champagne Ardennes ; oignon jaune plat ; oignon jaune doux ; oignon rouge de Florence ; oignons jaune Paille des Vertus ) ainsi que de l'oignon jaune issu de l'agriculture biologique. Force de propositions auprès de nos clients, nous avons su développer une approche de spécialiste de tous les produits autour du commerce de l'oignon, l'ail et l'échalote.
NOS VALEURS : Engagement envers nos clients et partenaires ; Réactivité et Fiabilité de nos produits et de nos services.
NOTRE LIGNE DE CONDUITE : Une présence permanente sur l'ensemble des segments de marché : 40% de notre activité concerne la GMS directe et les Reconditionneurs ; 30% concerne le MIN de Rungis et les Min régionaux, les réseaux de distribution et la RHF ; 25% concerne l' Export intra communautaire et <5% de notre activité mise sur l'Industrie agro alimentaire.


La Qualité
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PRODUCTION
- Cahier des charges internes
- Certification Global Gap pour la récolte 2008
- Démarche qualité de contrôle des lots du champ à la station.
ACHATS
- Développement de partenariats avec des zones
de productions et/ou des importateurs
- Procédures d'agréages à réception.
STATIONS (45 Audeville - 08 Rethel)
- HACCP
- ECOCERT
- GLOBAL GAP pour la récolte 2008
- Procédures d'agréage avant expédition
- Système informatisé de gestion de la traçabilité montante et descendante
- Plan d'analyse LMR sur échantillonnage des lots produits chaque année.


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